· I nostri Piatti ·

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Bigoli con ragù d’anatra

I bigoli con sugo d’anatra sono un grande classico della cucina veneta e trovano in Valpolicella un felice accostamento con il suo vino.
Coste,cipolline,erbette

Tris di coste, cipolline ed erbette
Prepariamo quotidianamente la verdura cotta di stagione
e ricerchiamo i migliori prodotti nel territorio veronese.
Lasagnette con piselli freschi

Lasagnette di pasta fresca all'uovo con piselli freschi,
un primo appetitoso, fresco e stagionale.
Tartare di manzo

Utilizziamo carne di manzo macinata molto fresca e l'accompagnamo con un’insalata di cruditè.
Per gli amanti della carne cruda, un piatto veramente prezioso.
Cheesecake

La nostra cheese artigianle è proposta con frutti di bosco,
vellutata di fragole o cioccolato.
Semifreddo nocciola

Il semifreddo è una specialità la cui consistenza
è a metà tra un gelato e una mousse,
rinfrescante cremoso e morbido.
Lo serviano al naturale con nocciole sbriciolate.
Salame al cioccolato

Dolce artigianale a base di cioccolato e biscotti.
Patate fritte a cubettoni

Le nostre "famose" patate fritte a cubettoni:
croccanti ed appetitose si abbinano ad ogni secondo piatto.
Zucchine spadellate

Zucchine fresche spadellate.
Prepariamo quotidianamente la verdura cotta di stagione
e ricerchiamo i migliori prodotti nel territorio veronese.
Fiorentina di Scottona "Lessinia"

Fantastica Fiorentina di Scottona cotta alla brace e servita sulla ghisa calda;
Il nostro miglior piatto alla brace!
Lasagnette con ragù di carni miste

Le "lasagnette" di pasta fresca al ragù sono uno dei piatti più conosciuti e amati della tradizione gastronomica italiana.
Tortelloni con monte veronese e grana

Tortelloni di pasta fresca all'uovo, ripieni di Monte Veronese, formaggio tipico della zona montana situata a nord della provincia di Verona: la Lessinia.
Fragole fresche di stagione

Fragole fresche di stagione proposte nella variante
zucchero e limone, con gelato o con panna montata.
La Grola 2011

Dal colore rosso rubino,
al naso rivela note di spezia e frutta rossi.
Valpolicella Classico Superiore Ogni Santi 2011 - 2012

Colore rosso intenso con riflessi granato.
Spicca al naso la dolcezza dei suoi profumi.
Franciacorta Brut

Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini.
Perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso