Menù

La nostra cucina tipica

Proponiamo prodotti del nostro territorio per offrire piatti che rispecchiano appieno le nostre tradizioni.

Antipasti

Mitiche polpette al sugo del Max
8€
Antipasto del MILIO (per 2 o più persone)
30€

Acciughe del Mar Cantabrico con crostini di pane caldo e Burro di Malga, Gran Crudo di Parma, Stracciatella di Bufala. Pomodorini e bruschette di pane di Altamura 30

Primi

Piatti

Bigoli con le sarde e pomodorini
10 €
Lasagnette con i piselli freschi
10 €
Bigoli con ragù d'Anatra
10 €
Lasagnette con ragù di Carni Miste
10 €
Secondi

Piatti alla brace

Fiorentina
5 €/hg
Tagliata di manzo
18 €
Diaframma di manzo
18 €
Costata di manzo
25 €
Secondi

Piatti alla brace

Galletto
15€

Cotto a bassa temperatura e finito sulle braci

Sovracosce di Pollo
13€

disossate e cotte alla brace

Tagliata di Pluma
18€

(maialino "Patanegra")

Ribs di maialino Iberico "Firmancha"
20€

Con aggiunta di patate al forno

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Orari

Orari estivi fino al 31 agosto

Giovedì – Venerdì – Sabato – Domenica
12.30 – 15.00
Tutte le sere
19.30 – 00.00

Da lunedì a mercoledì aperti a pranzo solo su prenotazione (min. 15 persone)